benjaminbannyのブログ

うさぎ飼いのシングルマザー管理栄養士

秋ナスは嫁に食わすな!

秋ナス食べさせてんか〜! と、嫁さんも叫びたくなるほど おナスの美味しい今日この頃。

職場の方に立派なおナスをたくさんいただきました。

こちらはPちゃんです。

こちらはおナスです。

さて、今日は時間がないので、簡単に調理します。 おナスに縦に四つに切れ目を入れて、ラップに包んで500ワットのレンジで4分チン❣️

刻みネギとチリソースで。

このチリソースは、よく100均とかでも見かけませんか。 添加物がなくて、味も良し、安いし、気に入ってます💖

定番の生姜醤油も絶品ですが、今日は辛いのいただきました✨

秋ナス最高〜!